Hal-Hal Yang Harus Dibawa untuk Pesta Barbeque di Pantai Anyer

Wisata Pantai tak lengkap rasanya tanpa pesta barbeque sembari berkumpul bersama orang-orang tercinta. Jika Pantai Anyer merupakan salah satu tujuan wisata pantai Anda kali ini, maka Anda harus pastikan untuk membawa segala keperluan-keperluan untuk pesta barbeque yang asik dan tak terlupakan. Apa saja sih yang perlu Anda bawa untuk keperluan pesta barbeque? Dan berapakah kira-kira rincian harganya? Yuk, mari simak lebih lanjut di artikel berikut ini!

Hal-Hal Yang Wajib Dibawa Untuk Pesta Barbeque Pantai Yang Sukses

1. Hal yang wajib Anda bawa pertama adalah panggangan, karena alat yang satu ini merupakan salah satu bagian paling penting dalam pesta barbeque. Ada banyak sekali jenis pemanggang yang di jual di pasaran, entah berfungsi dengan listrik, gas, maupun jenis tradisional yang menggunakan arang. Di antara beragam jenis panggangan, pemanggang arang merupakan yang paling populer. Hal ini karena harganya sangat terjangkau dan hasil bakaran pemanggang ini bisa menimbulkan aroma harum masakan saat asapnya mengepul. Alat pemanggang daging dihargai secara beragam tergantung jenis, besar, dan bentuk. Mulai dari harga semurah puluhan ribu hingga ratusan.
2. Arang merupakan barang kedua yang harus Anda bawa ketika pesta barbeque, karena seperti yang telah dijelaskan di atas, pemanggang arang sangatlah populer. Namun jika pemanggang yang Anda punya adalah jenis yang gas atau listrik, maka bawalah keperluan sesuai kebutuhan. Namun, jika Anda memutuskan menggunakan panggangan arang kayu, pakailah yang utuh dan kering agar apinya kuat. Harganya berkisar sekitar Rp. 4.000-4.500 per kilo.
3. Barang ketiga yang pastinya harus Anda bawa adalah bahan-bahan makanan untuk dipanggang. Hampir semua makanan bisa Anda ikutkan dalam menu pesta barbeque, mulai dari daging sapi, ayam, olahan, bebek, ataupun sayur-sayuran. Pilihlah bahan makanan berkualitas bagus agar nanti rasa panggangannya maksimal, khususnya jika Anda berniat memanggang daging sapi. Daging sapi yang baik dan bagus kualitasnya akan jadi sangat empuk dan gurih ketika dipanggang secara sesuai. Pilih hanya bahan makanan yang paling segar.
4. Bumbu-bumbuan. Tentu saja panggang-memanggang tidak akan lengkap rasanya tanpa sentuhan bumbu-bumbu dan rempah untuk meningkatkan rasa bahan makanan. Ada banyak sekali bumbu siap saji barbeque yang tersedia dalam kemasanan. Ada jenis saus barbeque yang gaya Amerika (natural bbq, smoked-beef bbq, hot bbq sauce) maupun yang mengikuti gaya bumbu masakan asia (bumbu lada hitam, lemon, dan asam manis). Yang manapun bumbunya, pilih sesuai dengan selera Anda. Atau, Anda juga bisa membuat bumbu barbeque sendiri dengan menggunakan merica, saus tomat, saus Inggris, beberapa jumput garam, dan percikan jeruk nipis. Untuk panggangan masakan laut bisa menggunakan bumbu kecap yang dibuat dari kecap manis, cabai, dan bawang putih, atau menggunakan campuran bumbu kuning yang bisa dibuat dari kuniy, bawang putih, kemiri, garam, dan merica yang dihaluskan.

Mengenai estimasi harga, hal tersebut bisa beragam karena harga dan kebutuhan Anda tidak tentu. Namun menyiapkan budget sekitar 400-500 ribu rupiah biasanya cukup untuk mengadakan pesta barbeque di Pantai Anyer.